Tanım:
Chitosan kabuklu deniz hayvanlarının sert dış kabuğundan elde edilen diyet özellikli bir fiber türüdür. Yapılan araştırmalar Chitosanın midedeki yağlara yapışarak bunların vücut tarafından emilmesini azaltmak gibi bir özelliği bulunduğunu göstermiştir. Bilim adamları bu özelliğin Chitosanın yüksek pozitif manyetik yükü ile bağlantılı olduğunu düşünmektedirler. Bu bulgular, Chitosanın yağ toplayıcı özelliğinin kolesterol düzeylerini düşürmeye yardımcı olduğunu göstermektedir.
Aktif Maddeler:
Chitosan, yediğimiz yemeklerdeki kolesterolün vücut tarafından emilmesini azaltmaya yardımcı olacak diyet özellikli fiber içermektedir. Yürütülen çalışmalarda görülen kolesterol azalmaları kan dolaşımında oluşabilen ve damar tıkanıklıklarının başlıca sebeplerinden biri olan yağlı birikimlerin miktarında dikkat çekici bir azalmaya yol açmıştır. Eczacılıkta satılan anti kolesterol ilaçları Chitosana eşdeğer etkiler yaratmakla beraber, Chitosan bunlardan çok daha az yan etkiye sebebiyet vermiştir.
Chitosan kabuklu deniz hayvanlarının sert dış kabuğundan elde edilen diyet özellikli bir fiber türüdür. Yapılan araştırmalar Chitosanın midedeki yağlara yapışarak bunların vücut tarafından emilmesini azaltmak gibi bir özelliği bulunduğunu göstermiştir. Bilim adamları bu özelliğin Chitosanın yüksek pozitif manyetik yükü ile bağlantılı olduğunu düşünmektedirler. Bu bulgular, Chitosanın yağ toplayıcı özelliğinin kolesterol düzeylerini düşürmeye yardımcı olduğunu göstermektedir.
Aktif Maddeler:
Chitosan, yediğimiz yemeklerdeki kolesterolün vücut tarafından emilmesini azaltmaya yardımcı olacak diyet özellikli fiber içermektedir. Yürütülen çalışmalarda görülen kolesterol azalmaları kan dolaşımında oluşabilen ve damar tıkanıklıklarının başlıca sebeplerinden biri olan yağlı birikimlerin miktarında dikkat çekici bir azalmaya yol açmıştır. Eczacılıkta satılan anti kolesterol ilaçları Chitosana eşdeğer etkiler yaratmakla beraber, Chitosan bunlardan çok daha az yan etkiye sebebiyet vermiştir.
